'Perfecte vis'
Bij Seafarm en het broedhuis Fry-Marine houden ze zich bezig met aquacultuur. Dit is het kunstmatig kweken van vis, schaal- of schelpdieren, zoals tarbot, oesters, kreeften en mosselen.
Seafarm heeft de meest duurzame en energiezuinige tarbotkwekerij van Europa. Het kweken gebeurt in geschakelde bassins boven elkaar. Dierenwelzijn en milieuvriendelijkheid zijn daarbij belangrijke uitgangspunten.
Het ministerie van Economische Zaken geeft subsidie aan aquacultuurprojecten. 'We hebben Europese subsidie gekregen voor dit zeewaterbroedhuis Fry-Marine. In het broedhuis maken we alles zelf: de energie, de zuurstof, de voedseldiertjes. Alle ingrediënten zijn ook in de natuur te vinden maar we doen er net nog even een beter algje bij en dan hebben we de perfecte vis', aldus Adri Bout, directeur van Seafarm.