In China neemt de aandacht voor plantaardige eiwitten toe, onder meer als gevolg van de toename van obesitas. Om niet achter te blijven bij de mondiale trend van minder vlees eten, ontwikkelt de Japanse voedingsmiddelenindustrie alternatieve eiwitproducten. De jongere generatie in Zuid-Korea staat meer open voor vleesvervangers dan de ouderen in het land. In Taiwan groeit de markt van alternatieven voor vlees. Singapore wil de alternatieve eiwit-hub voor de hele regio worden. Nederlandse bedrijven zijn al actief in Vietnam om alternatieve eiwitbronnen te ontwikkelen en toe te passen in diervoeders, maar ook in levensmiddelen. De vraag naar plantaardig eiwit in India komt vooral van millennials die zich zorgen maken over hun gezondheid en het klimaat.
Azië
Grote markt voor vleesalternatieven in China
Vanuit het Chinese beleid neemt de aandacht voor plantaardige eiwitten toe, vooral als gevolg van de negatieve aspecten van de toenemende vleesconsumptie. Net als elders zijn er in China zorgen over de toename van obesitas.
Singapore voorop in alternatieve eiwitsector
Dat Azië een van de regio’s is met de hoogste vleesconsumptie ter wereld laat meteen ook de kansen zien voor de productie van alternatieve eiwitten. Singapore loopt hierin voorop.
Nederland helpt India bij aanpak eiwittekort
Een groot deel van de Indiase bevolking eet vegetarisch, vanwege religie, cultuur en traditie. Tegelijk heeft bijna driekwart van de Indiase bevolking een eiwittekort. Nederlandse organisaties werken actief samen met hun Indiase tegenhangers om deze eiwittekorten aan te pakken.
Flinke groei alternatieve eiwitproducten in Japan
Japan staat bekend als land van vis, tofu en zeewier. Toch eten Japanners sinds de jaren zestig steeds meer vlees, oliën en vetten. De grote afhankelijkheid van import van vlees en veevoer baart de Japanse overheid zorgen.
Groeiende markt alternatieve eiwitten in Vietnam
De toenemende vraag van Vietnamese consumenten naar gezonde bronnen van eiwitten stuwt de markt voor alternatieve eiwitten op. Nederlandse bedrijven zijn al actief in Vietnam om alternatieve eiwitbronnen te ontwikkelen en toe te passen in diervoeders, maar ook in levensmiddelen.
Populariteit vleesvervangers groeit in Taiwan
Taiwan kent meer dan 3 miljoen veganisten, ofwel 13% van de totale bevolking van het eiland. Het is daarom niet verbazingwekkend dat vleesvervangers daar erg populair zijn. Het aantal flexitariërs groeit ook.
Jonge Koreanen tonen interesse voor vleesalternatieven
Het aantal veganisten en flexitariërs in Zuid-Korea groeit flink. Angst voor nieuw voedsel en wantrouwen tegen biotechnologie remmen echter de groei van alternatieve eiwitbronnen in het voedsel.
